01 · Barcelona
Bar Cañete
Si tuviéramos que elegir un solo restaurante para recomendar —uno solo, sin posibilidad de dudar— sería Bar Cañete. Es nuestro lugar en Barcelona. De esos que combinan todo: cocina increíble, energía auténtica, y una barra donde siempre pasan cosas buenas. La carta es una oda a la cocina española hecha con amor, técnica y producto de primer nivel. Si te atiende Albert o Julio —nuestros amigos y cómplices gastronómicos—, tenés un plus garantizado. Sentate en la barra si hay sitio, pedite los clásicos (sí, las croquetas, pero también el solomillo o el canelón), y abrí bien los sentidos.
